„LA Art Hot Spot Gold Rush“ viduje

„LA Art Hot Spot Gold Rush“ viduje

„Daugelis vietų, kuriose sėmėmės įkvėpimo, buvo būtent tie restoranai“, – sakė jis Liz Johnson, kuri kartu su vyru dirba virėja, Will Aghajanian, ir kiti partneriai, daugelis kurių taip pat dirba šioje linijoje. Pora taip pat yra erdvės bendrasavininkė.

Aghajanianas, sėdėdamas prie atviros virtuvės, likus kelioms minutėms iki vakarienės pradžios, pasikalbėjo su kitais įkvėpimo momentais: Keithas McNally, River Café, Spago, Swifty’s, Contramar, Zuni Café. Ir Johnsonas, ir Aghajanianas, kurie ant savo virėjo baltųjų gamino, iškėlė Niujorko Lusjeną – vietą, kurią jie mėgsta, ir Horses, kaip ir Liusjenas, taip pat turi kreidelių ir popierinių staltiesių, jei mūza užkluptų.

„Tai kaip apie kavinių visuomenę…“, – sakė Aghajanian.

– Tik truputį, ne, ne! pasigirdo virėjos šauksmas kažkam daržovių stotyje.

“—Ir kaip mes galime sukurti tam tinkamą atmosferą ir leisti žmonėms jaustis patogiai, kad jie nemanytų, kad tai per daug tvanku.”

Kai kalbėjomės sekmadienį, buvo aišku, kad Horses ir jos Kornvalio medžiojamoji višta tapo patikimiausiu savaitės redutu. Trečiadienį, Phoebe Saatchi– Didžiosios Britanijos reklamuotojo dukra Charlesas Saatchi, kuri devintajame dešimtmetyje pirko YBA šedevrus iš sandėlio – surengė vakarienę su vyru, Artūras Yatesas, kuris užėmė visą galinį kambarį, o kolekcionieriai ir aukcionų namų lietaus kūrėjai nusėjo ant kiekvieno stalo. Bobis Flay sėdėjo prie baro. Penktadienį, Maritza Lerman Yoes, buvęs „Tesla“ ir LACMA socialinių tinklų strategas supyko užpakaliniame kambaryje. Beck buvo, kaip ir buvo Benny Blanco. Šeštadienį meistras Charlotte Lansbury „Instagram“ paskelbė „Horses ResyOS“ ekrano kopiją, atskleidžiančią, kad tą vakarą laukiančiųjų sąraše buvo 1 410 vardų.

“Tai beprotiška”, – sakė Johnsonas apie poreikį.

„Net nežinau kaip darbai,“, – sakė Aghajanianas.

„Yra sunkus darbas, taip pat sėkmė, ir mes turėjome tikrai puikų laiką“, – sakė Johnsonas. „Po pandemijos visi manė, kad noriu dulkintis vakarėlis, Aš noriu išeiti į lauką, noriu pabūti su draugais ir visi nori dabar išeiti ir valgyti.

Toli nuo Horses miesto centro menų rajone esantis restoranas „Manuela“ tapo patikima vieta Hauser & Wirth vakarienei… o tai logiška, nes jis priklauso Hauser’s Iwan Wirth ir jo žmona Manuela, restorano bendravardis ir įrengtas šalia galerijos erdvių. Ant sienų puikuojasi eskizai, kuriuos pietų pertraukų metu padarė sunkūs žaidėjai iš sąrašo Henry Taylor, Paul McCarthy, ir Rašidas Džonsonas.

„Hauser“ sieks atkartoti modelį savo nauja parduotuve adresu 8980 Santa Monica Boulevard Vakarų Holivudo centre. Kai galerija bus atidaryta šį rudenį, ji taip pat turės savo užkandinę, galbūt tokią, kuri pakeis netoliese esantį „Dan Tana’s“ kaip patikimą pakabą kaimynystėje.

.

Leave a Comment

Your email address will not be published.